Neįprasta, bet tikrai skanu. Lengvos ir gaivios salotos, pats tas šiltąjam sezonui.
Sūdyta silkė (su galva) 1 vnt.
Kivis (didelis, kietas, kuo rūgštesnis) 1 vnt.
Marinuoti Lombardijos pipirai (dideli) 2 vnt.
Laimas (žalioji citrina) 0,5 vnt.
Silkę išdarinėkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Susmulkinkite kivį bei marinuotus Lombardijos pipirus, tada sumaišykite su silke. Ant viršaus išspauskite pusės sultingo laimo sultis ir dar kartą permaišykite.
Skanaus :)
