2013 m. gegužės 9 d., ketvirtadienis

Sumuštiniai su plaktais kiaušiniais




Dar viena idėja turintiems sumuštininę (elektrinį sumuštinių keptuvą ar kaip jis ten). Labai patogu tokius vežtis kelionę, gamtą ar pan. Labai tinka ir įprastiems pusryčiams paįvairinti, nes paruošimui sugaišite ne ilgiau kaip 5 min.

1 sumuštiniui:
Sumuštinių duona 2 riekelės
Keptas plaktas kiaušinis 1 vnt.
Pomidoras 1griežinėlis
Sūris 1 riekelė
Pomidorų padažas
Juodieji pipirai

Išsiplakite ir išsikepkite 1 kiaušinį. Aš kepu pagal šitą receptą:
http://tingiojikiaulyte.blogspot.com/2012/05/plakti-kiausiniai-i-scrambled-eggs.html
Vieną sumuštinių duonos riekelę plonai aptepkite pomidorų padažu. Ant apteptos riekelės dėkite keptą plaktą kiaušinį, pomidoro griežinėlį ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Ant viršaus dėkite sūrį ir viską uždenkite antra sumuštinių duonos riekele. Kepkite sumuštininėje kelias minutes.
Skanus sotus sumuštinis. Tinka valgyti ir einant :)


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą