Gaminti aromatizuotą actą - labai paprasta. Galite improvizuoti su įvairiomis šviežiomis žolelėmis ir pipirais.
Šį kartą dėjau:
Čili pipirą (šviežią)
Šviežią krapo stiebą
Džiovintą lauro lapą
Džiovintų pastarnokų kubelių
Užpyliau 9 proc. actu
Nedidelį buteliuką (aš naudojau likusį nuo baltojo vyno acto) perplaukite verdančiu vandeniu. Sudėkite viską į buteliuką ir užpilkite actu. Paruoštą aromatizuotą actą pastatykite tamsioje ir vėsioje vietoje. Po poros savaičių jau galėsite naudoti.
Aš aromatizuoto acto neperkošiu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą