2013 m. liepos 20 d., šeštadienis

Žuvies salotos su daržovėmis




Receptą nusižiūrėjau iš Beatos blogo.
http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/vasarines-silkes-salotos-su-pomidorais-agurkais-ir-jalapeno-pipirais/
Labai jai dėkinga, nes salotos neatsivalgomos. Tinka ne tik vasarai, įtrauksiu jas ir į savo Kūčių meniu.

Dideliam dubeniui salotų:
Sūdytos silkės filė 1 pakuotė (220 gr.)
Šaltai rūkytos lašišų nugarėles 100 gr.
Maži agurkėliai 6 vnt.
Pomidorai (vidutiniai) 3 vnt.
Marinuoti peperoncini pipirai (maži) 6 vnt.
Žalioji citrina (maža) 1 vnt.

Agurkėlius nulupkite ir viską supjaustykite. Stenkitės pjaustyti kuo smulkiau, bet nebūtina persistengti :). Supjaustę išmaišykite, išspauskite žaliają citriną ir dar kartą permaišykite.
Skanios ir vienos, bet su šviežiomis virtomis bulvėmis - tiesiog idealu.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą